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广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波烹调肉类食品的营养和安全研究

微波炉以其加热速度快，使用方便，易于控制等优点，微波盒饭加热设备定制，作为一种新的烹饪方式，逐渐被人们接受，---是在欧美、日本等发达，微波炉已成为家庭厨房的---用具。但是，与发达相比，我国微波炉的普及和应用还存在一定的差距。在微波烹调食品中，由于其营养成分易被破坏，也易产生某些对人体健康有害的物质。

因此在营养成分及安全性方面仍存在一定的问题。有鉴于此，该组对微波烹调肉类食品的营养性和安全性进行了研究，结果表明，微波烹调食品在100℃的高温条件下，不会产生杂环胺、---并芘和---i酸盐等---，而且，微波烹调食品在100℃的高温条件下，不会产生杂环胺、---i酸盐等---。

另外，微波具有生物效应，可以在低温条件下杀灭微生物，在低温烹调条件下，更有利于---食品安全和营养。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

微波隧道式热链技术具有加热迅速、可直接食用等特点，食堂微波盒饭加热设备，结合这些特点，重点检查了热链温控、专间分装、工具清洗消毒、食品安全操作过程等方面，微波盒饭加热设备，严格督促企业做到食品烧熟煮透，出菜时中心温度不低于70℃。

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操作过程中有一到两名员工负责放餐盒盖，另外两名员工将餐盒盖好并四个一排整齐的摆在微波隧道的输送带上面，等待几十秒钟，经过微波加热灭菌后的盒饭就可以装箱啦。通过这几天的---，以及对加热后的菜品进行中心温度测量和微生物检测，效果达到预期。

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